Alaus daryklos įranga Nerūdijantis plienas: 304L vs . 316 ti

 

Kodėl fermentacijos rezervuarams naudoti 304L?
304L mažo anglies kiekis (mažesnis arba lygus 0 . 03%) apsaugo nuo korozijos suvirintose siūlėse CIP valymo ciklų metu {. jo 18/8 Cr/Ni santykis atspindi fermentacijos laksines ir acto rūgštis. Elektroniniai interjerai pasiekia RA<0.4μm for microbial control.

 

Kada pirmenybė teikiama „Titanium-Stabilized 316Ti“?
316ti tvarko aukštos temperatūros pasterizaciją ({85-95 laipsnį) ir kaustinius valiklius (ph 12-14) . titano karbidai užkerta kelią sensibilizavimui šilumos paveiktose zonose . ryškių alaus rezervuarų ir kegų skalbimo su garų sterilizavimu .}}.

 

Kaip paviršiaus apdaila daro įtaką valymo efektyvumui?
Veidrodinė apdaila (RA mažesnė arba lygi 0 . 1μm) Sumažinkite bioplėvelės adheziją 90% vs . šepečių paviršių . pasyvacija pašalina įterptas geležies daleles po fabriko .} mikrokrevikų, kurių suvirinimas nepakankamas, turi būti pašalintos, kad būtų užkirstas kelias užkirsti kelią bakterijai.

 

Kritiniai alaus daryklų projektavimo aspektai?
RADIUS VISI kampai, didesni arba lygūs 3 mm, kad būtų galima valyti . nuolydžio indų dugnai, didesni arba lygus 2 laipsniui link kanalizacijos . Sumažinkite sriegių jungius-naudokite trijų spaustukų jungtis .

 

Nerūdijančio alaus daryklos priežiūros protokolai?
Diena: Šarminis plovimas (ph 10-11), azoto rūgšties skalavimas (ph 1.5-2) . mėnesinis: citrinos rūgšties pasyvavimas (4-10% tirpalas) . metinis: Eddy dabartinis testavimas korozijai {.}}}}}}}}}}}}}}}}}}}